冷藏車是一種專業(yè)運(yùn)輸?shù)能囕v，它具有制冷功能，所以能夠運(yùn)輸冷鮮食品和物品。無論是餐飲業(yè)還是生物制藥行業(yè)或者是其他對制冷有需求的行業(yè)，在運(yùn)輸物品的時候都是離不開這種具有制冷功能的冷藏車。一起來看看這種車輛的具體用途主要有哪些吧！

第一，運(yùn)送冷鮮食品，保證食物的新鮮。冷藏車主要的功能就是保持冷鮮食品，這種車是專門用來運(yùn)輸食物的，內(nèi)部的衛(wèi)生情況達(dá)標(biāo)，而且能夠起到抑制細(xì)菌滋生的效果。比如運(yùn)輸冰鮮食品，海鮮，蔬菜等都可以達(dá)到比較好的效果。另外有些冷藏車還具有溫度調(diào)控的功能，這樣可以根據(jù)食物具體的要求來調(diào)節(jié)溫度，達(dá)到最佳的保鮮效果。

第二，運(yùn)送特殊藥物，保證藥物的藥效。有些藥物需要在較低的溫度下才能保證藥效，比如鎮(zhèn)靜劑類的藥物，他們對于存放的溫度有很嚴(yán)格的要求。在運(yùn)輸這些藥物的時候需要使用專門的冷鏈車來進(jìn)行存放和運(yùn)輸。車內(nèi)應(yīng)該先進(jìn)行嚴(yán)格的消毒，之后才能把藥物存放進(jìn)去。如果運(yùn)輸?shù)缆繁容^遠(yuǎn)的話，還需要把溫度適當(dāng)調(diào)整一下，以保證藥品的安全運(yùn)輸。

第三，運(yùn)送冷飲，保證其不融化。配送冷飲對于這種冷藏車的需求就更加廣泛了，尤其是在夏季如果要大批量的運(yùn)輸?shù)脑捘敲磳洳剀嚨男枨蠓浅４蟆Ｒ话銖睦滹嫃S直接裝車，然后運(yùn)送到各個下級分銷商的冷庫里。當(dāng)然運(yùn)送冷飲的車輛也是要經(jīng)過一定消毒的，不過運(yùn)送冷飲對于車輛的容積有更大的要求，需要大型的冷藏車才能完成運(yùn)輸?shù)娜蝿?wù)。

第四，運(yùn)送需要保質(zhì)的物品，實(shí)現(xiàn)短期內(nèi)的保鮮保質(zhì)功能。還有些特殊的物品也需要冷藏車運(yùn)送，比如化工用品，生物醫(yī)藥行業(yè)的材料等等。

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