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對于冷鏈物流來說,最怕的是什么?是冷鏈不冷、生鮮不鮮。那么如何解決?人工智能與大數據相結合就能解決這個問題。
“數字化”是當今最熱門的一個詞,幾乎所有的企業甚至包括政府的工作都在提倡數字化。那么,冷鏈行業一旦信息化、數字化、科技化,將會為我們的生活帶來什么好處?數字化冷鏈一旦到來,到底有多牛?
在討論冷鏈數字化的好處之前,首先要明確什么是數字化?我們可以將數字化轉型理解為:在信息化和互聯網+條件下,隨著人工智能、大數據、云計算等一系列新興技術,逐漸向產業和行業下沉后,利用這些技術為冷鏈物流行業服務的趨勢。
1、數字化賦能
“十四五”時期是“萬物互聯”的數字化時代,新一輪科技革命和產業變革正以不可阻擋之勢重塑冷鏈產業鏈。
通過數字化的應用,工作人員可以一次識別多個貨物,從而使得日常倉儲盤點、出入庫效率得到大幅提升,且可以實現快速查貨、找貨。同時,貨物進出時即可自動感應,且基本無漏讀,可以快速、準確地進行數據采集和處理,實現了冷庫的標準化和高效化運營。
2、智能化管理
數字化對于大型冷庫尤其重要,偌大的冷庫往往分為若干編號的倉位,傳統的冷庫管理往往只能靠人的記憶安排和管理,如一號倉使用了多大的空間,二號倉使用了多大的空間……
由于倉位過多,管理員往往只能記得哪個倉存貨了,哪個沒存,等新貨品進庫時,都是先安排到零倉里,這就造成了大部分能放在一號倉的貨品放到了零倉里,而下一批數量多的貨品到了,就沒地方放了,由此造成訂單的缺失。
如果使用了數字化管理系統,便可對所有冷庫進行系統自動記錄、監控冷庫倉庫貨主貨物,既準確又詳細,并自可動區分已占/未占用倉位。這樣的數字化管理,可以提升原有冷庫30%的空間利用率。
3、科技化創新
科技的應用,將為冷鏈產業帶來極大的變化。通過數字化冷鏈技術的應用,冷藏車敢偷懶不開制冷,數據記錄就會記下“劣跡”,立刻反應到貨主手機上,保證“一冷到底”。
過去,我們都只重視了如何避免冷藏車的返程空載,忽視了對冷庫的最大限度的空間利用。如今,則可以通過數字化管理,解決冷庫的空間閑置問題。冷庫管理者能了解包倉時間和未租出倉庫的況,從而根據包倉時間合理的安排貨主存貨時間,也方便貨主預約入庫時間,錯峰使用倉位和板位,讓冷庫倉板位都發揮價值。
通過手機就能掌握貨品在冷庫的溫度、濕度,運送中轉時的溫度、時間,這些都已經通過大數據和物聯網開始得到實現;通過簡單操作,就能讓冷庫運轉,碼垛卸貨、運送至冷藏車,實現冷庫倉儲操作人工智能,也在不斷實踐探索。
“大數據”不會撒謊,因為任何這里的數字都會被關聯數據印證,虛假數據一看便知。同時他也能幫你預測,未來一段時間內什么產品會暢銷市場,按它來經營冷庫倉儲,絕對有戲。
不要以為這些都是天方夜譚,因為上述的很多功能已經初步運用到冷庫倉儲和冷鏈運輸中了。冷鏈行業已經開始與大數據、人工智能一起變革中。更大的變革還在后續,這場變革也許在不久的將來就會深入到我們日常生活的每一個角落。
摘自中物聯冷鏈