所謂短鏈，就是改變冷鏈供應鏈的分散化經營局面，提高生鮮供應鏈的集中化、信息化、網絡化等全鏈條的管理能力，加速冷鏈行業以技術驅動來實現轉型升級的加速；并在此基礎上，促使冷鏈行業實現降本增效。實現冷鏈“短鏈”，須從兩個方面發力：

一是完善配送網絡。如今，各行各業都在倡導產業數字化和數字產業化。冷鏈行業的大數據、區塊鏈等理念也已開始在業內形成，一些冷鏈企業也已開始嘗試，而平臺化模式，則是完善配送網絡的最佳手段。以餐飲配送為例，為了不影響餐館營業和銷售，一般都是前一天下單，在第二天指定時間之前完成貨物配送。但是由于調度、排線、派單以及后續的訂單跟蹤均依賴人工，不但效率低下，線路規劃不夠合理也給司機的配送帶來不小麻煩。

二是改變運營模式。為讓生鮮物流具有真正的“時效性”，必須在冷鏈物流的解決方案上用足功課。由于生鮮產品易腐敗、易碰擦等特殊性，運輸過程中對其在包裝、時間等細節上具有較高要求。在生鮮產品供應鏈的上中下游每個環節保持生鮮產品的“鮮”成為首要任務。為此，多家物流企業的解決方案是：把控產地預冷、自動化冷庫貯藏、全程冷鏈運輸到末端配送的冷鏈配送全過程溫區設定，并在全國的限時速運網絡中統一配備了冷鏈車、冷鏈柜等低溫運輸工具，針對不同種類生鮮產品控溫，準備了多溫區冷媒、食品級可降解保溫箱/袋、生鮮包裝紙箱等包材，保證從采購到配送的每一個環節都在對應的溫層下進行作業。除此之外，電商冷鏈倉的理念，也是提高冷鏈時效的途徑之一。由于生鮮產品配送技術難度高，很多電商的冷鏈配送只能委托給第三方，但這對產品品質無法全程切實保證。若有了自己的冷鏈倉，這方面就相對有了保障，配送頻率也可自行配置，從原來的一日一配轉變為一日兩配。

“時間就是金錢”這句話，人們耳熟能詳，冷鏈業人士對此感受尤深。今天，則可以通過冷鏈短鏈的實現，在降本增效、企業獲利的同時，讓冷藏物流得心應手，游刃有余！